荆芥、紫苏采集加工和炮制方法

一、荆芥采集加工和炮制方法

荆芥，也称裂叶荆芥，唇形科一年生草本。以带果穗的地上部分入药，可发汗、退热、解表、祛风，炒后入药有止血功效。

（1）采集加工

采收多在7~8月，当花序下部2/3已结籽，而上部1/3还有花时，即可采收。采割时要选晴天露水干后进行，取收地上部分，剔除杂草，理齐植株，摊放曝晒。先晒2~3天，每天中午翻晒一次，以后立靠着复晒，日晒夜收，以免受潮。晒至全干即可贮藏，将荆芥梢端朝天，并用稻草包住外面，以隔离外界水汽及防止香味走失。交售品要求无霉变、无根、无混沙、无杂质。

（2）炮制方法

拣净杂质，除去根须，用冷水略漂洗，捞出切成1.5~2厘米长药段，晒干。若是炮制荆芥炭，可将梗段旺火炒黑，稍喷清水灭尽火星，晒干即成。

二、紫苏采集加工和炮制方法

紫苏，又名红苏、红紫苏、黑苏，唇形科一年生草本。以茎、叶及籽入药，叶称紫苏、梗称苏梗，籽称苏子。紫苏有发表散寒、理气宽中、解毒之功效，苏梗可顺气安胎，苏子能降气平喘、祛痰止咳。

（1）采集加工

采收以入药为准进行适时收割：如收苏梗和紫苏，应在7~8月末开花时进行，应选择连晴天气收割，使紫苏香味更浓；苏子收成应在9~10月种子成熟时进行。收割回来应立即摊开，清除泥沙、杂物，及时晒干，放于干燥通风处，防止潮湿、雨淋和霉烂。

（2）炮制方法

原药除去杂质老梗，叶切成块形为苏叶；茎切成2~2.5厘米长小段为苏梗；籽簸去灰屑洗净为苏子，将苏子置于锅中文火炒至有香气或频起曝烈声时，起锅晾凉即为炒苏子。