小年是哪一天？都有哪些风俗和禁忌？

baike2023-01-150

小年是哪一天？都有哪些风俗和禁忌？小年并非专指一个日子，由于各地风俗，被称为“小年”的日子也不尽相同，但目前只有小年北、小年南区分，在小年期间主要有扫尘、祭灶等风俗，有忌杀羊、忌捣蒜等禁忌，民间传统上的小年(扫尘、祭灶日)是腊月二十四，南方大部分地区，仍然保持着腊月二十四过小年的古老传统。那么，小年是哪一天？都有哪些风俗和禁忌？在此，欣农网就和有兴趣的朋友们一起了解一下。

由于各地风俗不同，被称为“小年”的日子也不尽相同，北方大多数地区以腊月二十三为“小年”。南方大部分地区腊月二十四为“小年”。那么，南方小年吃什么？它的风俗有哪些？

一、南方小年吃什么？

1、甘蔗

南方盛产甘蔗，过小年吃甘蔗，也寓意美好，生活甜甜蜜蜜，来年节节高。

2、年糕

年糕以谐音取“年年高”之意。农历小年又叫辞灶，就是吃了糕送灶王爷上天上去汇报工作。蒸了糕，放上枣，蘸上糖给他甜住嘴，叫他到玉皇大帝那里去说说民间的好事。

3、元宵

惠州民间称“送灶君”，也称为“送灶主阿公上天”、“祭灶君”等。在送灶君这一天，大家都要烧香烛、备元宵、柑桔、红萝卜、茶水，外加两条带尾梢的甘蔗。元宵、柑桔、茶水自然是给灶君吃的，而元宵是必备品，意思是用来糊灶君的嘴，让他不要乱说凡人是非。

4、年粽

小年吃年粽是南方部分地区的饮食习惯，年粽有年年高中的意思在里面，是吉样的象征。小年时吃的粽子和端午节时的不一样，端午粽大多为小个头的三角粽，而年粽则是长方形的大粽子，一般两三斤糯米包一个。

二、南方小年的风俗有哪些？

1、祭灶

祭灶是小年这天重要的活动。灶神的职责是执掌灶火，管理饮食。祭灶在中国民间有几千年历史了，灶神信仰是我国百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位，人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到祟拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上。

2、扫尘土

小年这一天，还是扫尘的日子。岁末扫尘的习俗在宋代已经形成，那时在除夕，明清时期一般集中在送灶神之后，民间说灶神上天，家中清扫无所顾忌。当然民间也有在送灶前清扫的，他们有着另外一种解释，说灶神画尘记善恶之事，准备以此为根据报告天帝，为了抹掉灶神的记录，于是在送灶前，人们将烟尘掸去。

这一习俗也流传到了现代。人们把从小年开始到除夕这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘

日”。“扫尘”就是年终大扫除，家家户户这天都要打扫环境，清理各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六间庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生，干干净净迎新春的气氛。扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。过了小年，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈了。

3、吃灶糖

有民谣说“二十三，糖瓜粘”。灶糖起初为祭灶、辞灶时的供品，主要原料是麦芽糖，还有一种是江米磨粉加饴糖所制。因灶糖多做成圆形，似瓜，中空，所以也称“糖瓜”。灶糖的粘性特别大，入口粘牙，故又称“胶牙糖”。北京俗称“关东糖”，因是按关东传统制法做成。上海、江苏的灶糖呈元宝形，也称“糖元宝”(扬州人还在灶糖上插一条葱绿的喜花，叫做“元宝灶饭花”)，或称“廿四糖”。山西地区则统称“麻糖”。此外，还有做成荸芹、葫芦、小鸡、小鸭等各种形状的灶糖。

4、洗浴

大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。xnw888.com目梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚，婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子，大人们也要帮她把脚擦洗干净，不留一点污秽。

5、婚嫁

过了小年，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。直至年底，举行结婚典礼的特别多。