蚂蚁粉和蚂蚁酒制作及食用

蚂蚁粉怎么做？蚂蚁酒怎么做？蚂蚁粉和蚂蚁酒有哪些功效和作用？下面欣农网就给朋友们详细介绍一下蚂蚁粉和蚂蚁酒制作及食用方法。

蚂蚁如同北方的人参、南方的绞股蓝一样，其蛋白质含量达40%至50% ，氨基酸达28 种之多，还有对人体有重大影响的特殊化学物质以及各种激素，其锌的含量最突出，每千克蚂蚁达120毫克左右。蚂蚁有消炎、护肝、平喘、解痉等作用，可治慢性肝炎、肺结核、阳痿、病后脱发、类风漫性关节炎、癌症等，对免疫功能异常疾病也有突破性疗效。

我国有700多种蚂蚁，除了翅屁股要刺人的蚂蚁和臭蚂蚁不能吃，其他的都可作药用。

捕捉蚂蚁，有如下的一些方法：

1.食物引诱：

用糖蜜、饭粒、肉骨头等食物聚而捕之；

2.捅蚂蚁洞，扒蚂蚁蝼。

先用开水将蚂蚁烫死，装进塑料袋，放入水中，再将浮在水面的蚂蚁捞起烘干研粉。

蚂蚁药的制作也不复杂：

1.蚂蚁丸：用蚂蚁粉50克，打鸡蛋一个拌匀，制成126粒药丸。夏天制作，到立冬进九日开始服用。每日服，早晚各服一丸，连服63日，至立春日停止服用，可以滋补身体。

2.蚂蚁酒：用蚂蚁粉50克，泡入2公斤50度食用白酒，两小时后即变成暗红色的蚂蚁酒。成人早晚服25毫升至50毫升，长年药用，可延年益寿。

3.蚂蚁粉：将烘干的蚂蚁研末，成人每日早晚服5克，长年药用，可强身健骨。