菠菜粥、萝卜粥以及莲子粥等六种“长寿粥”的制作方法

一、菠菜粥。菠菜250克洗净切细，同梗米100克共煮制。此粥养血止血、润燥通便，适用老年性便秘、高血压等症。

二、萝卜粥。鲜萝卜500克洗净切碎，同梗米100克加水煮。此粥化痰止咳、消食导滞、消渴。适用于老年性慢性支气管炎、咳嗽多痰、胸膈满闷、食积饱胀及老年性糖尿病等症。

三、莲子粥。莲子25克，糯米100克。先将莲子、糯米熬粥，熟后加冰糖稍炖即可。此粥有补益精气、健脾止泻、养心抗衰、补中强志之功能。对老人心悸失眠、健忘多梦、脾虚久泄疗效较好。

四、山楂粥。将50克山楂洗净切薄片。用100克粳米煮粥，待半熟加山楂片、白糖少许熬煮即成。xnw888.com此粥开胃消食、化滞消积、活血化瘀、收敛止痢。适用人食积腹胀、消化不良、经闭腹痛，对老年高血压、冠心病、心绞痛疗效较显著。

五、荸荠粥。取250克荸荠切碎，与100克糯米熬煮，待熟时加人白糖100克稍炖。此粥清热化痰、开胃消食、利尿降压。适用于阴虚肺燥，痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结及高血压等症。

六、百合粥。取干百合45克研粉，与100克梗米共煮，熟后加冰糖适量稍炖。此粥润肺止咳、养心安神。适用于老年性慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多，热病恢复期余热未尽；精神恍惚、坐卧不安、失眠健忘。

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