什么是有机农业和有机农业生态园？

什么是有机农业和农业生态园呢？有机农业生态园就是采用生态园模式进行观光园内农业的布局和生产，将农业活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐、环境保护等融为一体，实现生态效益、经济效益与社会效益的统一。 

有机农业生态园也称农业休闲园，是指利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及家庭生活，提供国民休闲，增进国民对农业及农村的体验为目的的农业经营；是集旅游功能、农业增效功能、绿化、美化和改善环境功能于一体的新型产业园。

有机农业生态园的整体规划最重要，要充分体现因地制宜，综合规划设计，培植精品，营造主题形象，效益兼顾，实现可持续发展。在功能方面，依据资源属性、景观特征性及其现存环境，在考虑保持原有的自然地形和原生态园的完整性的基础上，结合未来发展和客观需要，规划中应采取适当的设计实现园内的功能分区，设计中就可以因地制宜设置生态农业示范区、观光农业旅游区和科普教育功能区。这里，欣农网小编就给朋友们详细讲一讲有机农业生态园的四个特点：

一、生态农业示范园 

生态农业示范园设计采用多种生态农业模式进行布局，目的是通过生态学原理，在全园建立起一个能合理利用自然资源、保持生态稳定和持续高效的农业生态系统，提高农业生产力，获得更多的粮食和其他农副产品，实现可持续的生态农业，并对边缘地区的农业结构调整和产业化发展进行示范，体现生态旅游特色。 

生态农业示范区是生态园设计的核心部分，它是生态园最主要的效益来源和示范区域，是生态园生存和发展的基础。生态农业示范区的规划设计应以生态学原理为指导，遵循生态系统中物质循环和能量流动规律，园区设计所采用的生态农业类型中既包含有生产者，消费者，也要有分解者。 生态农业示范园主要体现在示范上，规划什么样的农业种植产品呢？粮食作物主要以水稻、玉米、谷类等为主，经济作物主要以棉花、林果、蔬菜等为主，畜牧业养鸡、养羊、养猪为主。 

生态园的规划中，稻田生态区“动植物共生系统”式的生态农业类型，采用稻鱼鸭萍种养共生模式；果园生态区采用“立体种植业”式的生态农业类型，采用果园结合养殖的模式；鱼塘生态区设计采用“食物链、加工链式生态农业”类型——猪鸭鱼草相结合的种养模式。

生态农业类型要充分利用多种生物的共生关系，将各生态元素以食物链串在一起，相互转化，充分利用能量和物质，由此形成良性物质能量的生态循环，体现较高的生态和经济效益。 另外，为了提高生态园的经济效益，生态园中蔬菜栽培区采用大规模产业化的生产模式。不仅有生产效益高、产业带动性强和集中性统一的优点，还能对其他农业产业化企业起到示范性和参考性的作用。

花卉栽培区主要生产各种食用和观赏性花卉，供游人品尝、欣赏和购买消费。食用菌中心在生态园规划中既是生产者，又是分解者，体现了废物充分利用的功能。经过科学规划后的生态园，将会以生态农业作为生态园主要的“生态旅游”核心内容，体现“绿色、生态、示范”多种功能，可以成为观光有机有机农业生态园的旅游精品和主导产品。

二、观光农业旅游园

观光有机有机农业生态园规划将紧紧围绕农业生产，充分利用田园景观、当地的民族风情和乡土文化，在体现自然生态美的基础上，运用美学和园艺核心技术，开发具有特色的农副产品及旅游产品，以供游客进行观光、游览、品尝、购物、参与农作、休闲、度假等多项活动，形成具有特色的“观光农业旅游园”。 

进入21世纪，伴随着人类生产、生活方式的变化及乡村城市化和城乡一体化的深入，农业已从传统的生产形式逐步转向景观、生态、健康、医疗、教育、观光、休闲、度假等方向，所以生态热、回归热、休闲热已成为市民的追求与渴望。生态园新设计着重把农业、生态和旅游业结合起来，利用田园景观、农业生产活动、农村生态环境和生态农业经营模式,吸引游客前来观赏、品尝、习作、农事体验、健身、科学考察、环保教育、度假、购物等。突破固定的客源渠道,以贴近自然的特色旅游项目吸引周边城市游客在周末及节假日作短期停留,以最大限度利用资源,增加旅游收益。 

生态园规划以充分开发具有观光、旅游价值的农业资源和农业产品为前提，以绿色、健康、休闲为主题，在园内建设花艺馆、野火乐园、绿色餐厅、绿色礼品店、农家乐活动园、渔乐区、农业作坊、露天茶座、生态公园、天然鸟林等休闲娱乐场所，让游客在完美的生态环境中尽情享受田园风光。 

生态园近期规划以水果、花卉种植为主，融休闲娱乐、观赏、劳作体验等为一体的生态农业观光园。生态园可以分为三大功能区，即休闲娱乐区、种植区、乡土风情区。入口商业区设有展示中心，集中展示风土人情和乡土特色、农产品初步加工、耕作工具展示、村庄历史沿革与特色农产品介绍等，特色农产品加工流程展示区设有咸菜腌制过程、年糕加工流程展示。

种植区分为果卉生态园、植物园和现代化农业区、果卉生态园以种植梨、葡萄、草莓为主，考虑到不同季节游客的需要，增加了柿、橘、桃等水果。植物园种植品种不同的各种观赏植物，树种的色彩、形体、季节搭配协调、并划分出桂花园、梅花园、广玉园等小型种植区。

现代农业区为现代农业种植技术与农产品展示区，近期以种植温室蔬菜为主，远期可发展为科普基地。乡土风情区则利用农家小院、池塘等营造乡土景观，放养家禽、养殖小龙虾、鱼等水禽，供游客抓捕、体验劳作，充分展示农家特色，体现乡土风情。

三、绿色食品生产园

在“绿色消费”已成为世界总体消费的大趋势下，生态园的规划应进一步加强有机绿色农产品生产区的规划，以有机栽培模式采用洁净生产方式生产有机农产品，并注意将有机农产品向有机食品转化，形成品牌。 

生态农业大发展所谓生态农业，是指在农业生产中，以生态科学和原理为指导，利用动物、植物、微生物之间的相互依存关系，应用现代科学技术，保护、培植和充分利用自然资源，防止和减少环境污染，形成农林牧副渔良性循环，保持大农业稳定发展。

绿色食品生产园是生态农业的一种形式，生态园搞自然养殖，技术十分简单，容易掌握，几乎不用打针喂药。散养的柴鸡、野兔在果园内奔跑、追逐，恢复原有的天性，从而增强了体质，提高了免疫力。同时，鸡群又为林果除虫，并提供优质有机肥，使林草格外繁茂，足够野兔食用。

在生态园里种植果树并试种牧草，上下层结构充分利用空间；养柴鸡，这样不但控制杂草，减少病虫害，还给果树上了有机肥，同时散养的柴鸡还可以带来了不少的收入，也增加了果树的产量；树叶和草用于进行沼气发酵，沼肥用于蔬菜林果树上肥，有机肥无公害，增加了果树常量，节省了用电用气的消费。同时也形成一个循环的有机生态园，真是一举四得。 

实行“沼气—沼采”三位一体的种植模式，利用沼气能源生产蔬菜，逐步建成无公害蔬菜及林果生产基地。开发农牧结合项目。发展订单农业与家畜养殖，与食品公司签定了回收合同，发展果树与散养柴鸡结合推广“树下种草，种草养鸡，鸡粪肥树”的生态立体种养新模式。为避免破坏植被，根据柴鸡胜利生活特点，建造“流动鸡舍”采取“划区轮牧”的饲养方式。

四、科普教育和农业科技示范园

通过在园区内建设农业博物馆、展示厅等，对广大游客和中小学生开展环保教育和科普教育。同时应当前中国农业发展及农业结构调整的需要，把园区规划成农业技术交流中心和培训基地以及大专院校学生实习基地，体现观光有机有机农业生态园的旅游科普功能，进一步营造旅游产品的精品形象。

观光农业和农业科普的发展是相统一的，旅游科普是观光农业和农业科普的统一产物。旅游科普是以现代企业经营机制，开发农业资源，利用农业资源的新兴科普类型。它的引入将解决目前困扰我国现代观光农业和科普事业发展的诸多瓶颈问题，缓解我国农业科普客体过多的沉重压力，为我国农业和科普事业的发展营造良好的环境。

旅游科普规划时应遵循知识性原则、科技性原则、趣味性原则，例如可以通过在生态园中设立农业科普馆和现代农业科技博览区等科普教育中心，向游人介绍农业历史、农业发展现状，普及农业知识和加强环保教育。还可在现代农业科技博览区设立现代农业科技研究中心，采用生物工程方法培植各种农作物，形成特色农业。这样生态园一方面可以为当地及周边地区的科普教育提供基地，为大中院校和中小学生的科普教育提供场所，同时也为各种展览和大型农业技术交流、学术会议和农技培训提供场所。

生态园中其他规划园路规划依照园林规划设计思路，从园林的使用功能出发，根据生态园地形、地貌、功能区域和风景点的分布，并结合园务管理活动需要，综合考虑，统一规划。园路布局既不会影响园内农业生态系统的运作环境，也不会影响园内景区风景的和谐和美观。

园路布局主要采用自然式的园林布局，使生态园内景观美化自然而不显庄重，突出生态园农业与自然相结合的特点。园林主干道宽约5m，用于电车通道和游人集散；次干道连接到各建筑区域和景点；专用道为园务管理使用；游步道和山地单车道主要围绕生态公园而建，宽1.2～2 m。 给水排灌工程规划 生态园以生产有机农产品为主，园内农业生产需要有完善的灌溉系统，同时考虑到环保及游人、园工的饮用需水，所以进行给水排水系统的规划。

规划中主要利用地势起伏的自然坡度和暗沟，将雨水排入附近的水体；一切人工给水排水系统，均以埋设暗管为宜，避免破坏生态环境和园林景观；农产品加工厂和生活污水排放管道接入城市活水系统，不得排入园内地表或池塘中，以避免污染环境。 园区绿化设计 生态园内的绿化规划，均以不影响园内生态农业运作和园内区域功能需求出发来考虑，结合植物造景、游人活动、全园景观布局等要求进行合理规划。全园内建筑周围平地及山坡（农业种植区域除外）绿化均采用多年生花卉和草坪；主要干道和生态公园等辅助性场所（餐厅、科普馆等等）周围绿化则采用观花、观叶树为主，全园内常绿树占总绿化树木的70%～80%，落叶树占20%～30%，保证园内四季常青。

总之，全园内植物布局目的，既达到各景区农业作物与绿化植物的协调统一，又要避免产生消极影响（如绿化植物与农作物争夺外界自然条件等）。 我们应该配备的主要设施高科技温室种植教育区：数十座大型温室，先进的自动调控装置及无土栽培系统，培植全球各种无公害蔬菜，色彩缤纷，仿如置身外国农庄。 

外国蔬菜种植培育区：过百种外国名优蔬菜，展现海外高科技农业文化，必让您叹为观止。 

会议中心： 全天候多功能用途，透视式装修设计，可以同时享受室内户外高雅休闲的景致，给您带来生态旅游的新体会。 

百花香薰园： 缤纷的香草及各种名贵鲜花打造一片花的海洋，是您拍下最动人时刻的最好选择。 

绿色礼品店： 亲身感受采摘外国鲜果蔬菜的乐趣，选购世界特色水果，琳琅满目的西式礼品及薰衣草制品必让你喜出望外。 

绿色自耕地： 在专业技术指导下，学习耕种知识的同时，让您和您的孩子感受耕种及收获的乐趣。 

野火乐园： 让你享受西式健康烧烤美食餐，感受外国烧烤风情。 

时代广场：欧陆风格的设计，浓郁的西方文化艺术氛围，让您陶醉于浪漫的欧陆风情之中。 

观光车，情侣单车：敞开式精美观光车，浪漫情侣单车，适合不同人士的需求，带您尽览欧式的田园风光，休闲自在。 

风筝乐园： 蓝天、白云、草地、风筝与您的身影，营造一个欢乐天地。 

潜能训练区： 让您发挥无限潜能、进行力与汗、智能与活力的较量，体验潜能活动的刺激与乐趣。 

高尔夫球场： 让您一展身心，锻炼球技，更设有迷你高尔夫球场，其乐无穷。 

露天茶座： （可以是非标准的） 西式浪漫露天茶座让你“依依不舍，流连忘返”。 

捉鱼乐： 池塘边，小树旁，让您在浮光掠影中擦亮捉泥鳅的童年时光。 

直升机停机坪： 设有国际级直升机停机坪，配合高级商务及观光度假人士需要。 

生态餐厅： 全天候，全方位的三维绿色生态空间，无论举行宴会或是团体用餐，实现真实拥抱自然生态的感受。 

香莓园：芳香馥郁，令人沉醉于收获的喜悦。

有机有机农业生态园除了观光、采集、体现农作、享受乡土情趣外、还容纳餐饮、娱乐、科普教育等功能，是一个以生产农作物、园艺作物、花卉等为主营项目，让旅游者享受田园乐趣，并可欣赏、品尝、购买的综合性园区。同时，规划强调的项目设置要与当地的民俗民风相结合，与农作文化相结合，以亲切、真实、淳朴的感受吸引周边城市居民。强调项目设置的参与性与互动性，安排水果采摘、家禽捕抓、年糕制作、咸菜腌制等项目，以增加园区活动的人气，体现乡土气息。

总之，可以通过引进各种外国先进的高科技农业技术，大力发展高科农业﹑环保农业﹑园林农业﹑观赏农业，要追求绿色生态建设，与环境共同发展。减少污染，生产各式各样的外国品种蔬果等绿色产品，将绿色产品销售到各地，直销海外，打开国内外市场。 让我们的农业不断走向国际化﹑网络化﹑专业化﹑多元化，努力把自己的有机农业生态园项目做成中国农业模范先锋，甚至在国际上都是首屈一指的典范项目。