山苍子饼作猪饲料

山苍子是野生植物，广泛分布于我国南方诸省的山区和丘陵地带。山苍籽是山苍树上所结的果实。经过加工（蒸馏、压榨）可提取山苍子油和核仁油，其饼渣在加工提中油后视为废弃物而丢掉。

其实，山苍籽饼内含粗蛋白质14.1% ，粗脂9.3% ，粗纤维28.5%。每公斤消化能为2.03兆卡，可消化蛋白质73克。钙、磷及其它矿物质和氨基酸含量均较丰富，其营养成分在现有粗饲料类中居上等水平。它含水分少，呈风干状态，便于贮存，易粉碎，是较为理想的养殖技术配合饲料原料。

山苍子饼作猪饲料，适口性较好，对猪的健康无不良影响，对猪肉检验均符合国家规定标准。试验结果证明，饲料中配合10%山苍子饼较适宜，其瘦肉率可提高4% ，养殖技术的经济效益显著。

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