真化肥和假化肥有哪些区别，有没有简易的鉴别方法？

真化肥和假化肥有哪些区别，有没有简易的鉴别方法？

一、真假尿素的判别法

判别尿素真假有两种方法：一是碱水法。取尿素样品少许，投入石灰水，如无臭味就是纯尿素；有臭气（氨气）的则是其它化肥或掺有其它氮肥。二是灼烧法。取一块瓦片或铁片用火烧红，把尿素样品放在上面灼烧，如果有刺鼻氨气（臭味）且冒白烟，并很快溶化变成水的是纯尿素；如样品在灼烧时出现轻微沸腾状，并发出“吱吱”的响声，则是掺有硫酸铵；火烧时散发出盐酸味的是掺有氯化铵；样品经灼烧冒出轻微火焰，是掺入了硝酸铵。

二、硫酸铵、硝酸铵和硝酸钾的真假鉴别法

1、硫酸铵：是白色和黄色的结晶体，也有蓝色或淡红色的，有一种苦咸味。鉴别方法：①取硫酸铵少许放在玻璃杯或试管里加水溶解，再加少量的氯化钡溶液，在试管和玻璃杯底部有白色沉淀物生成。②以少量硫酸铵放在烧红的铁片上，既不溶化，也不燃烧，仅有氨的气味放出，烧后的铁片上有黑色的痕迹。以上两种方法鉴别的结果都证明是硫酸铵。

2、硝酸铵：是黄色和黄白色结晶，一般都是用牛皮纸袋包装。把肥料溶解在水里，做成水溶液，然后取出二滴肥料溶液放在白色瓷皿中，再加入四滴二苯胺溶液，混合后立即变成蓝色；或把肥料放在烧红的铁片上，如立即熔化，燃烧时有红色火焰，都证明是硝酸铵。

3、硝酸钾：取肥料少量加水溶解，加入氯化钡溶液，立即产生白色沉淀物；或把肥料放在烧红的铁片上，既不溶化，也不燃烧，也不放出特别的气味，都证明是硝酸钾。

三、真假过磷酸钙的鉴别

过磷酸钙是我国常用的主要磷肥，由磷矿粉加硫酸经过化学作用制成，一般有效磷的含量为12~18%。过磷酸钙的原料中常有铁、铝、镁、硅等杂质，因而颜色深浅不同，一般是白色、灰色或灰白色粉末。鉴别该肥料是否优质，应从以下三方面着手：

一看：优质过磷酸钙含有有效磷14~20%，呈白色粉末状，无结块。颜色杂的磷肥，说明选料质量差，酸化工艺不全。若已结块，说明贮存时间过长，肥效已降低，不便施用。可采用以下简易方法鉴别肥料中是否掺假掺杂：取两汤匙过磷酸钙放入装满清水的茶杯或碗中，用竹筷或木棒不断搅动，合格的磷肥能明显地溶解在水中，大部分残留物悬浮在水面，少数残渣（硫酸钙）沉淀于碗底或杯底。如有掺假掺杂，沉淀物中的砂子、泥土、矿石等杂物就很多。

二闻：优质过磷酸钙含游离酸3.5~5%，可闻到淡淡的酸味。若酸味过淡，说明酸化不足，有效磷含量低；若有浓重酸味，说明酸化过量，施用时可能烧苗，破坏土壤结构；若磷肥中有铁锈味、臭味或其它怪味，则说明这些磷肥是用工业废酸制成，有可能对农作物造成毒害，污染土壤和农产品。

三摸：优质过磷酸钙含水不超过14%，用手摸时有凉爽感，但手无水迹。过湿、易粘附，过干或粗糙，都是劣质磷肥。

四、真假复合肥的鉴别

鉴别真假复合肥的方法有三种：一是随手拿数粒复合肥放在1.5米高处松手让其自由下落着地，重复2~3次，着地声音尖者是假，着地声音沉者是真。二是将少许复合肥放在潮湿的盘中，让其自由吸湿3~4分钟，吸湿速度快者是假，吸湿速度慢者是真。三是真复合肥的比重比假复合肥大，同是25公斤装的复合肥，真肥体积小，假肥体积大。

除上述几种常用化肥的鉴别方法外，还应根据化肥包装来进行鉴别。国家规定，化肥的包装要注明肥料的名称、生产厂名称、肥料质量，包括注明氮、磷、钾含量及加入的微量元素含量，产品净重及标准号，每批出厂的产品应有质量证明书，包装袋缝口整齐。若要知道各种化肥的有效成分含量是否达到标准，可取样送农业部门分析鉴定。