商品肉鸭的品种选择以及冬季饲养管理方法

寒冬季节饲养商品肉鸭，要严格选好品种，如樱桃谷鸭、狄高鸭、瘤头鸭、北京鸭、天建杂交鸭、本地鸭杂交品种。下面，欣农网就给大家讲一讲商品肉鸭的品种选择以及冬季饲养管理方法。

一、选择品种

寒冬季节饲养商品肉鸭，要严格选好品种，如樱桃谷鸭、狄高鸭、瘤头鸭、北京鸭、天建杂交鸭、本地鸭杂交品种。以上品种均具有耐寒性强、生长快的良好特性，最适合于冬季饲养。

二、场地选择

冬养场地要选择背风向阳、清静、能防寒保暖防病的场所。而且还要靠自然水源；如无自然水源，可建造1米左右深的水池，或建水旱两用圈。

三、冬养设备

1.育雏栏：应保温性能好，空气流通，干燥无寒风侵袭。育雏栏一般可隔成1平方米一栏的小栏。首先将雏鸭放在纸箱或筐篼内养，也可放在网架或直接放在地面上围圈育雏，无论采取哪种培育法，都应垫上清洁的短干草、木屑等垫料保温吸湿；

2.育肥栏：栏内设棚架，分圈饲养，每10~12平方米为一栏，每栏可饲喂育肥肉鸭60~80只，栏内仍然需垫保温垫料；

3.保温措施：可筑造地下烟道、火坑，或烧锅炉、烧柴、烧煤等可行措施升温法，条件好的可在栏内安装暖气片为整个育雏或育肥栏提供充足的温度。也可采用保姆伞式的加温法保温。如在栏内安装电灯泡、红外线灯泡、电热丝、沼气炉等。一般农户饲喂数量少，可实行增添垫料、盖物等保温法。

四、冬养管理

(一)冬养肉鸭采用保温栏养或笼养，同时结合适当放牧方法进行培育。

1.培育雏鸭：选择出壳正常，绒毛光亮，腹部柔软有弹性，绒毛覆盖肚脐，肛门清洁，腿粗、嘴大、眼臌有神，活泼健壮有力的雏鸭。剔除歪头、瞎眼、跛脚、血脐雏鸭。另外要抓好保温、教口两大环节；育雏温度不得少于29～32℃，要保持稳定。这时的雏鸭一般表现为三五成群静卧不叫，或展翅伸腰，有规律地吃食、饮水、排粪便。饲养密度，一周龄时，每平方米放养20~25只，两周龄以后，每平方米放养15~20只为宜。要及时调教鸭苗开食：出壳后24小时的鸭苗，用沥米夹生饭粒(捞起用凉水漂洗后才不粘结)剁碎，把小鸭苗围拢，在地上放一块木板，让小鸭苗踏上木板，把碎饭粒洒在雏鸭体上，让其互相啄食。饭粒中的水不可过多，以防小鸭苗的绒毛打湿，饮水可另外补充。饲喂后取走木板，以免弄湿垫料。一般经过2～3次调教后，鸭苗可学会自行采食。往后可隔30分钟喂一次食，但饭粒不需剁碎了。喂食要少给勤添，见鸭苗抢食由快转慢时就不要再添喂了。开食后的雏鸭，可将饭粒撒在木板上或篾席上喂，也可将食料放在容器中加水混合饲喂，逐渐减少饲喂次数。3～5天后每日喂6～8次。这时的饲料中可添加雏鸭颗粒配合饲料。

2.育肥期的饲养管理及快速育肥法：到了3~4周龄时为“中鸭”。应按个体大小、体质强弱分群。每群70~100只，每平方米养6~8只。每群用围栏相隔。每只鸭设置5~10厘米位置的食盘或食槽。饲喂时要有充足的水分，外溅的水分应抓紧排干。饲料可减精加粗，糠麸类占35~40%，谷物类占40~45%，其余部分添加动物性饲料和青料。可让鸭子适当运动，天气晴朗时可放入水池洗浴，每次不超过1小时。赶回栏前应在栏外晾干羽毛再入栏。

(二)中鸭的快速育肥一般在5~6周龄开始，到8周龄时即能增长重量1～1.5公斤，达到2~3公斤或更重，快速育肥在冬季。

1.栏养育肥：用竹片隔成小栏，每栏容鸭2~3只，栏的大小不能大于鸭体的2倍，高45～55厘米，以鸭能站立为宜。栏外面放饮水容器和饲槽，让鸭伸出头来吃食饮水。饲料喂给充足，昼喂3次，夜喂一次。

2.强制育肥法，将日粮用温水混合拌匀，做成1～5厘米的条状形，稍凉后用人工填入鸭口，开初每日喂3次，逐渐增加到5~6次，一般开喂时每次喂3~4条，逐步增加到5~6条或更多。具体填塞方法：饲喂人员坐在矮凳上，左手抓住鸭头提起放在两膝之间夹住鸭身，头向上尾朝下，左手把鸭嘴掰开，右手将条状饲料放在水里蘸一下，把条料填入鸭食道里，用手食指向食道里轻轻推动助鸭吞下。填喂饲料里不能有坚硬杂物。有条件的，可把喂料加水搅成糊状，用填饲机经鸭嘴填入食道。并保证供给充足的饮水。育雏期的营养水平每公斤洞料含代谢能2.8兆卡、粗蛋白质19%，育肥期每公斤饲料含代谢能2.9兆卡、粗蛋白质17%。还要注意添加青绿饲料及微量元素。

五、防治病害

一般用生石灰粉或强力消毒灵，每周对栏舍消毒一次。3周龄时，每只肉鸭用0.2毫升鸭瘟疫苗肌注，用25万单位土霉素片，100只鸭子用5片的剂量化水混入饲料中或饮水里预防霍乱，每两周或3周喂一次药。留心观察，发现有病鸭应及时隔离治疗，切不可病鸭好鸭混养。

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