银杏叶的功效与作用以及银杏叶的采集方法

银杏叶的功效与作用有哪些？银杏叶如何采集？银杏，又名白果、公孙树，由于它用途广泛，而成为了当今最热门植物之一。根据科学测定，银杏叶的有效成份主要是类黄酮和银杏内脂，类黄酮能对人体所产生的有害物质活性氧有很强的消除作用，银杏内脂则对多种疾病有很好的疗效。

用银杏叶提取的物质，可制作保健饮料、巧克力、口香糖、糕点等保健食品，具有扩张血管，增强血管弹性，防止血管老化，特别是改善脑和皮肤末端血流的效果，很受中、老年人的欢迎。

干银杏叶可制粉状抽提物，用它可制成液剂、针剂，片剂等治疗心血管疾病的药物。在国外，欧洲人利用银杏叶制药剂已有20多年的历史。我国利用银杏叶提取制成的新药舒血宁针、片剂和银杏甙含片、银杏叶干浸膏等药不仅在临床应用上取得了较好的疗效，而且成功地打入了国际市场，为国家换取了大量的外汇。

随着银杏叶的用途及外销渠道拓宽，市场出现了货紧价扬的势头。xnw888.com通过试验测定：银杏叶中的双黄酮含量以夏季最少，仅含4.4%;春季次之，为5.2%;秋季叶未变色时17.2%，秋季叶变色时可达19%。而银杏苦内脂在秋季叶未变色时含量最高，秋季叶变色后最低，所以银杏叶的采集通常在秋季叶绿时，主要是二者兼顾。

采集的方法是，在秋季叶未变黄时采下洗净晾晒干燥，以叶色青、质干燥为上品;采集时要注意选择晴天，以免叶片遇阴天一时不能晒干而变质或腐烂。一般一公斤青叶可晒半公斤干叶。

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