怎样防治柑桔果实枯水病
2023-07-180
怎样防治柑桔果实枯水病?柑桔长期贮藏后会导致品质下降,其重要原因是枯水病引起。据观察,柑桔果实枯水病有两种类型,其共同的特征是,果实外表与正常果实难以区分。下面,欣农网就给大家讲一讲柑桔果实枯水病类型及防治方法。
一、柑桔果实枯水病类型
1.皱缩型枯水病:轻度发生时,剖开果实可见囊瓣局部轻微皱缩,水分稍有减少;枯水严重时,果皮的白皮层结构较疏松,囊瓣与囊瓣较易分开,沙囊萎缩、松散,成不透明白色,严重纤维化,失水干枯,失去食用价值。
2.粒化型枯水病:发生较轻时剖开果实观察,囊瓣基本正常,食用时出现如小沙粒状的颗粒,俗称“打渣”;严重发生时,小沙粒状的颗粒变大、变多,果汁明显碱少,风味异常,失去食用价值。
二、柑桔果实枯水病防治
据多年的调查观察,柑桔果实枯水病在成熟时很少见到,主要集中发生在贮藏的中后期。xnw888.com可采取以下几种方法控制柑桔枯水病的发生。
1.果实贮藏
选大小适中,果面光滑,成熟度在八成左右的果为佳,如温州蜜柑贮藏120天发病率只有5.5%,同期贮藏的粗皮大果枯水发病率达63.4%。
2.采后处理
果实采用适当催汗,然后用100ppm2,4-D浸果;果面干后再用薄膜单包装,贮藏120天,枯水病发病率仅2.3%。
3.松针贮藏
用大瓦罐作为贮藏容器,然后一层松针一层果,每隔半月换一次松针,贮藏120天后,40斤果只有3只果实出现粒化,风味变淡,枯水发病率只有1.5%。这种方法简便实用、无毒、效果好,是一种值得推广的控制枯水病的家庭贮藏方法。
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