家庭自制药酒方法|奶和糖不要一同煮

在早春季节，不少农家自己动手浸泡药酒，以治疗慢性病，这种做法是可行的。因为，酒能通血脉，行药力，对关节炎、神经痛等痼疾确有疗效，花费也很少。但自制药酒应注意三点。下面，欣农网就和大家一起了解一下。

一、家庭自制药酒

1、药物处理

选择药物应根据自己的病情及体质而定，一定要医生开方配成或采用疗效可靠的秘方、单方。将药物中坚硬的皮、根、茎等切成3毫米厚的片子;草质茎根，要切成3厘米的长段;种子类用棒击碎;有些药物，还必须进行一定的加工泡制处理。

2、浸泡方法

如果选用二种以上的药物时，要充分混拌均匀，分装在数包纱布袋中，扎口、然后放人陶罐或玻璃容器内，再加入药量50倍左右的白酒(60度)，密封30-40天捞出布袋。

3、加糖饮用

取约占酒量7%左右的绵白糖(冰糖、砂糖、红糖均可)、用等量热酒溶解，倒入药酒中，搅拌均匀，静置澄清5-7天，再以双层纱布过滤。每天饭后服用50-100克。

二、奶和糖别同煮

牛奶中加糖，有益无害;但糖奶一起煮，则有害无益。

一般小孩吃牛奶，喜欢加糖，因为甜牛奶更为婴孩和幼儿所喜爱。牛奶加糖，除了对糖尿病患者有害外，对其他人都是有益无害的。但有的人为了将糖消毒杀菌，便将糖和奶一起煮，这种方法则是有害的。

牛奶中含有较多赖氨酸，与白糖或冰糖在高温条件下，便会形成化学物质--果糖基赖氨酸，这种物质不但不能被人体吸收利用，而且还将对人体产生一定的危害。

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