池塘养鱼技术——如何掌握养鱼池水的肥度
池塘养鱼技术需要掌握哪些要点？俗话说，“清汤寡水白养鱼”。要养鱼就要培养肥水，使水中天然饵料大量增加，为鱼类提供丰富的饵料。所以，鱼塘施肥是我国传统养鱼方式中提高产量的一个重要方法，是一种间接的投饵方式。施肥的目的在于肥水，但池塘的水质究竟怎样才能算养鱼的好水呢？在此，欣农网小编就给大家讲一讲池塘养鱼技术——如何掌握养鱼池水的肥度。
首先说一说水中的饵料生物。施肥直接培育出来的浮游植物(各种藻类)是肉眼很难看到的小生物，体内含有各种各样的色素，大量繁殖往往使水表现一定的色泽(水色)，而它们在水中数量的多少(生物量)，又直接影响到阳光透人水层的深度(透明度)，这就是生产上人们常常根据水色和透明度来判断池水肥度的原因。
再来说一说藻类的饵料价值。有的种类原生质裸露，细胞壁薄，无胶质鞘，鱼类吃后很容易消化，它大量出现在水中，对养鱼就极为有利；反之，就不易消化。其次是看消化1克藻的营养价值，如硅藻含蛋白质占干重的1.5~3%，而单胞绿藻为2.5~8.5%，当然后者要比前者的营养价值高了。再就是饵料生物在水中的密度和生物量，水越肥，其中藻类生长得越多，鱼类能吃到的东西也就越多。
最后我们来说一说水的日变化和月变化。水中有很多鞭毛能活动的藻类，它们具有趋光性，能随着每天光照的强弱变化而在不同水层活动。白天上升到水的上层，晚上下降到中下层，中午太阳光照强烈又大量聚集在水的表层而形成一天的高峰水色(水华)。这种“上午水色淡、下午水色浓”的变化就是水的日变化。鞭毛藻类大部分都是鱼类容易消化的，所以出现水华的池塘花、白鲢产量都很高。优良水质还具有“十天、半月浓淡交替”的月变化，说明水中趋光性的鞭毛藻类大量繁殖，鱼类容易消化的藻类种群交替快，生物量似波浪式变动。这种有明显日变化和月变化的水被称为“活水”，是养鱼的好肥水。
综上所述，鱼池施肥要掌握好水的肥度，主要应考虑以下几个方面：
1、肥即水的透明度在25~30厘米之间，水色浓而带褐色或绿色，一般褐色比绿色好，浮游植物量为20~100毫克/升。
2、活即容易被鱼消化的甲藻等鞭毛藻类多，水色有明显的日变化和月变化。
3、嫩即池水肥而不老，水中藻类的细胞未老化，容易被鱼消化。藻类种群处于增长期，大量繁殖，生长旺盛，可以为鱼类提供丰富的优质饵食。
4、爽即水中除浮游生物外，泥沙或其他悬浮物不多，水质清爽，溶氧丰富，鱼不容易发病，对鱼生长十分有利。
“肥、活、嫩、爽”是养鱼生产长期实践的经验总结，用来衡量池水的肥度简便而有效。初养鱼时可能一时还难以掌握，但只要在实践中仔细观察和反复摸索，就不难判断池水的好坏。
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