平菇种植培养料再用方法

目前，平菇种植栽培生产过程中对培养料都是一次性使用，这种做法不科学。利用平菇下床料完全可以再栽平菇或其他菇类。有人对此作过两次试验，均获得了较好的效果。在此，欣农网小编将有关做法简介如下：

1、下床料的收集贮存

利用棉籽壳等作培养料种植栽培的平菇，第1个生产周期结束后，将下床料（菌砖、菌袋或菌块）搬出室外，选其培养料没有被污染，没有病虫害、料块结实、料内菌丝洁白的，去掉料面老菌皮，摊在干净的场地上捣碎、吹晒2~3天，然后用大塑料袋或麻袋装上，扎紧袋口，置通风干燥处备用。如下床料时逢秋冬栽培平菇的季节，晒干后即可继续进行配料播种。

2、配料播种

利用下床料作培养基时，其配方和播种要求必须注意以下几点：

①配方中要适当增加含氮物质。具体要求是：下床料80%、新棉壳17%、食糖2%、石膏粉1%。拌料时，每100公斤干料加500倍多菌灵溶液约125公斤。

②堆制发酵。配料后上堆发酵3~5天，当堆温超过60℃时，翻堆1~2次。

③播种采用大床畦栽或袋栽均可。大床栽培时，采用层播法，用种量稍大点，每平方米铺干料18~20公斤，厚度约15厘米，播种量2.5~3公斤。播后料面盖1厘米左右厚的肥土，最后覆膜发菌。袋栽时，可选用30×15或33×17厘米的聚乙烯塑料袋，每袋装湿料1公斤左右，采用两头播种法接入菌种，接种后在室内或菇棚码堆发菌。堆高5~7袋，防止高温（30°c以上）烧菌。其他管理同常规。