葡萄种植栽培管理过程中的几个关键技术环节
一、基肥春施。在2月底至3月初给葡萄施基肥。这样葡萄根系被切断以后不易愈合,而且对植株水分、养分供应影响很大。基肥施用时期应在葡萄采果后进行,而且宜早不宜迟。因早施能迅速恢复树势。有利于葡萄冬季越冬和翌年生长结果。另一方面,基肥秋季早施,地温较高对有机肥分解有利;再有使切断的根系愈合快,能迅速长出新根。葡萄第二次根系生长高峰在8月下旬到11月,所以秋季早施基肥和葡萄根系生长吸收规律是一致的。
二、新梢引缚先引缚旺梢。新梢引缚的作用除固定新梢,使新梢合理分布,保证有充足的光照外,还能促进新梢生长。所以,如先将旺梢引缚只能使旺梢、徒长梢的生长更旺,对以后控梢更加不利;反之,使弱梢生长更弱。正确的操作方法应该是:先引缚弱梢,以便促进弱梢生长,使旺梢、徒长梢的生长得到抑制,终达到与新梢生长一致的目的。
三、高温久旱果园灌水地面不消毒。每年7月以后常出现高温干旱天气,这时给果园灌水,如果地面没有消毒,夏黑葡萄种植技术视频,高温干旱的地面产生的热气蒸腾,在地表越冬的高温型病害——白腐病的病菌会随热气蒸腾上升至果穗上,使果穗易感病。
四、超载生产。当葡萄挂果量普遍偏多,进行超载生产,使果实成熟期推迟.品质降低,商品价值受到影响。而且使树体的贮备营养消耗过大.影响翌年春季葡萄的花芽分化,使第二年葡萄的花量少而小,从而造成葡萄产量不稳、品质不高的结果。因此,应该严格控制产量。留梢时应根据产量确定留梢数量,疏花序时应根据“壮二中一弱不留”的原则进行处理,盆栽葡萄种植技术视频,适当增加营养枝的比例,及时采收果实,加强后期管理,保持青枝绿叶,增加树体营养贮备,以利于第二年的营养转换,以而达到优质稳产的目的。
五、结果部位偏低。葡萄结果部位距离地面一般都在30公分左右。要适当提高葡萄的结果部位,当降雨量大、雨日多,葡萄病虫发生严重,特别是葡萄的下部果穗不仅发病早而且发病数量大,接近土壤的发病更严重。故提高结果部位可有效地减轻为害,从幼树整形期即注意着手将1米以上的枝条都剪留70公分左右,由于高级的生长优势,果穗都集中在枝条的前半部,通过捆绑即可有效地提高结果部位,使之距地面70公分以上。同理,结果树的冬前修剪,亦应根据枝条粗细分别留芽6-9个,并把40公分的枝条全部剪除。
春季葡萄管理
萌芽期灌催芽水,施速效氮肥:此阶段有条件的果园应及时全园灌水,以确保萌芽整齐。而此时正是花芽继续分化和新梢开始旺盛生长的时候,葡萄种植方法,需要大量的养分,因此施用腐熟的人粪尿混掺0.2%尿素。这次施肥量约占全年的15%左右。
抹芽、定梢、处理花穗:结果母枝上的冬芽萌发后,应进行抹芽。留芽太多,易浪费养分,树势弱,不利于坐果;但若留芽太少,易促发枝蔓旺盛生长,造成严重的落花落果,因此要注意抹芽定梢。通常一条结果母枝上有多个芽萌发时,每隔15~20厘米留1芽,每结果母枝留2~5条新梢,其余的从基部抹除。抹芽时,一般抹除双芽中的无花穗芽或弱芽,一个芽眼只留一条梢。当然为确保产量,也可在新梢长至4~5片叶时,视其卷丝是否带花穗而决定其去留,但这样浪费养分较多。
定梢绑蔓:所保留的新梢开花前在花穗以上留5片叶摘心,而无花的梢留8片叶摘心。摘心后,会大量萌发副梢,只留顶部1~2个副梢并且留2叶反复摘心,葡萄种植,其余的副梢全部抹除。同时要根据蔓的生长长度适时绑蔓。
花果穗的处理:为确保坐果率,通常用人工方法将花穗1/5的穗尖摘除,花期喷施0.3%硼肥加0.5%尿素液。花后5天对于结果较多的枝蔓,进行人工疏果,然后套袋保护。
中耕除草和病害防治:葡萄萌发3~5叶时开始防病,每隔7~10天喷药一次,尤其是雨后更要加强喷药保护,并注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、锈病等。例如黑痘病可用杜邦福星8000倍液,灰霉病可用速克灵1500倍液防治。此外还可用多菌灵800倍液,代森锰锌800倍液、代森锌800倍液等药防治。
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