牛养殖技术：仁怀市为创建生态畜牧大市，大力发展山地生态畜牧业

仁怀市为创建生态畜牧大市，大力发展山地生态畜牧业，把发展草食家畜作为我市农村经济的主导产业和市域经济的重要支柱，我市采取有力措施，实施畜牧养殖业的“三送”政策。一是送养殖贷款上门，推动养殖场、养殖小区和养殖大户的建设；二是送技术上门。市农牧局派出专业技术人员深入各村组举办畜牧养殖培训班，派技术人员挂帮养殖龙头企业和养殖场，担任技术顾问，切实搞好技术服务保障工作；三是送优惠政策上门。市农牧局、各乡镇干部深入集中养殖区域、养殖场和大户，广泛宣传和落实各项畜牧养殖优惠政策和措施，将上级农牧部门的项目资金和扶贫资金捆绑实施，壮大了养牛业的发展，切实帮助农民解决发展畜牧养殖业中遇到的难题，极大的促进了地区牛养殖等畜牧业的发展。

1、进一步优化地区牛品种结构

在发展牛养殖产业过程中，良种是确保提高养殖效益的关键，因此，在养殖过程中一定要注意选择优良品种，不断对地区牛品种结构进行优化调整，优化牛种结构是提高养牛经济效益的关键性措施。通过选择适合本地区气候环境、饲养条件的生产潜力大，饲养周期短，经济效益的品种，可以显著提升地区养殖水平。在牛品种改良方面，一是加大资金投入、二是加大改良力度。历年来，每年在牛改良方面投入入资金15万元左右，成产了牛冻精改良专业合作社，全市设立冻配点19个，年引进西门塔尔、安格斯、夏洛莱、利木赞等品种的优质冻精25000份，对本母牛进行杂交改良，新增杂交牛20000头左右。通过积极采用经济杂交，改良牛群，提高母牛生产性能，最终提升经济效益。

2、做好饲料管理工作

最近几年，随着规模化养殖技术不断发展和应用，我市肉牛的养殖数量和规模不断扩大，对饲料的需求也十分大，因此，在日常饲养管理过程中，应该做好饲料管理工作，保证饲草料的营养化和全面化。为充分利用我市生产酱香白酒所产生的酒糟，利用酒糟育肥商品牛，节约了养殖成本，减少了环境污染，提高了养殖效益。在不同牛养殖过程中可以选择多种多样的草料。母牛妊娠分娩过程中要增加多汁青草，确保母牛营养供给平衡，同时在饲养过程为了降低生产成本，应该多利用当地农作物产品和副产品，可以将玉米秸秆、水稻和豆科类秸秆粉碎后作为粗饲料饲喂，精饲料可以选择玉米、豆饼和麸皮等农产品。为了保证牛营养全面，饲料供给充足，在养殖小区和养殖大户中，推广优质牧草种植，每牛种植苜蓿、黑麦草、甜高粱、皇竹草等牧草达2万亩以上。同时推广青贮饲料和秸杆氨化，解决饲料来源，确保饲料供给充足和多样。在养殖过程中，还需要向饲料中添加一定的维生素、矿物质和微量元素，提高牛机体的抵抗能力，预防多种疾病。在日常饲喂中可以在饲料或者饮用水中添加一定量的维生素和电解多维，在保证营养供给的同时，提高疾病的抵抗力。

3、做好牛养殖场消毒清洁工作

养殖场门口须设置消毒池，侧门设消毒室，人员进场须经淋浴室或消毒室更衣、换鞋后方可进人。所有人场车辆必须进行消毒，池子尺寸根据车轮间距以及道路宽度确定，消毒池宽应大于大卡车的轮距，一般与路等宽，长度一般为车轮周长的1.5～2.5倍，小型消毒池一般长3.8米、宽3米、深0.1米。大型消毒池一般长7米、宽6米、深3米。池底设计应呈坡面；消毒他内消毒药可添加2%烧碱溶液。消毒液要保持新鲜，规模校较大的牛场（工作人员45人以上）最好每天更换一次消毒液，小规模的牛场可每7天更换一次。针对牛场内的防疫，一般定期对牛舍内外及舍内设备设施进行消毒，多采用喷洒消毒液的方式。消毒时根据病原体的特点采用不同的消毒药物，常用的消毒药物有过氧乙酸、高锰酸钾、漂白粉、次氯酸钠、碘酒、甲醛等。

4、做好牛免疫接种工作

做好免疫接种是预防多种疾病的最佳措施，最近几年，牛疫病呈现高发趋势，并且现阶段很多疫病还没有有效的针对性药物，因此，需要我们制定科学的免疫程序，科学免疫，预防多种疫病发生。首先，做好免疫监测工作。在免疫接种前必须对牛体内的抗体水平进行监测，以便掌握合理的免疫时间，避免重复免疫，并及时发现病情，及时紧急接种，消灭疫情；其次，做好预防接种工作。预防接种应该有针对性，应该结合本地区的疫病流行情况，制定科学的免疫程度，接种后要密切观察牛的免疫反应情况；最后，紧急接种。是指为了迅速扑灭疫情，而对役区受威胁而尚未发病的牛进行的紧急免疫接种，在接种前应该做好监测工作，将患病牛和潜伏期牛以及隐性患病牛去除，隔离治疗或者扑杀。一般情况下每年5月或10月全牛群进行一次无毒炭瘟芽孢苗的免疫注射，每隔4个月～5个月进行一次口蹄疫灭活苗免疫注射，当牛群受到某些传染病威胁时，应该选择相应的生物制品紧急接种，防止疫情进一步扩散。

【参考文献】

[1]侯云昌，李天利，包海虎，胡春喜，于洪春.禁牧舍饲过程中需要解决的几个关键问题[J].吉林畜牧兽医.2009（06）

[2]包海虎，盖文俊，胡春喜，孙洪涛，于洪春.关于通榆中国草原红牛的保护与发展的思考[J].吉林畜牧兽医.2009（08）