无公害蔬菜生产技术及措施

一、引进早熟、抗病虫害的高产良种。如四季芹菜、泰国空心菜、福州紫长茄、二号黄瓜、湘研辣椒、佛手瓜、台湾翠绿小白菜、西农2号甘蓝等；大面积推广之虹28~2豇豆、日本春光甘蓝、杂交黄叶甘蓝、京丰一号等优良品种。

二、实行轮作、间作套种。据调查，番茄套葱蒜类后，番茄青枯、疫病的病情指数只有0.2~0.3；辣椒地套种苋菜或空心菜，可避免地老虎危害；在韭菜地套种黄瓜后，黄瓜细菌性角斑病可降低20%左右；甘蓝类套种白菜，白菜蚜虫减少20%；芋头田套种空心菜、小白菜，芋头的锈病可减少10%，空心菜不受红蜘蛛危害；大白菜套种大蒜，大白菜基本不发生软腐病和霜霉病。

三、采用农业防治与生物防治相结合。应用“8010”生物农药，加0.1%洗衣粉；防治菜青虫、菜蛾等，防效达85%。使用微生物农药——“菜丰宁”防治软腐病及其他病害，效果显著。用2000ppm农药链霉素防治软腐病、1000~2000倍液井岗霉素防治炭疽病、霜霉病、白粉病也有很好的效果。用0.2%浓度的小苏打溶液喷雾，可防治黄瓜类疽病、白粉病，对其他蔬菜的白粉病防治效果可达90%以上。用2%尿素溶液或0.5%氨水溶液喷施可有效地防治蚜虫和蓟马等一些体形小、耐力弱的害虫。亩用10公斤草木灰兑水50公斤，浸泡24小时，取滤液喷洒，防治蚜虫、瓜守（瓜类害虫）效果甚佳。

四、采用除虫草药驱杀害虫。常用的除虫草药有烟草、辣椒、除虫菊、鱼藤等，还有蓖麻、凤仙花、苦楝、樟树叶、辣蓼、透骨草、臭椿、马尾松、马齿苋等制成草药杀虫剂，对防治蔬菜蚜虫、菜虫、菜粉蝶、地老虎和各种软体害虫均有显著防效。