利用木屑栽培滑菇技术

滑菇是木腐菌，可以用段木栽培，也可以用木屑栽培。下面欣农网就给大家介绍一下简便的箱子或筐子木屑栽培滑菇的种植技术。

1.配料

阔叶树木屑90％、米糠8％、玉米面2％。将料拌匀后，适量洒水拌和，湿度以手握配料有水渗出但不下滴为宜。然后将培养料放在蒸笼里蒸2小时，消毒灭菌。

2.装箱

开笼后，立即趁热将料装进衬有塑料薄膜的箱里或筐里，铺平后稍压实，厚度8-10厘米。然后将箱、筐用塑料薄膜整个严密包起来，以保持足够湿度和防止培养料被杂菌污染。

3.接种

将菌种倒入盆子里，用手搓成黄豆大的小块，打开塑料薄膜，均匀撒在料面上，再迅速包上薄膜，排出箱、筐里空气，把接缝卷紧，并用木板压上。

4.培养

接种后将箱、筐呈“品”字形堆放，在24-26℃ 、湿润、通风良好、无光线环境下培养。接种30天左右可长出白色菌丝，长出菇蕾40天前，打开薄膜，用耙子划破料表，并适量喷水，然后再用薄膜严密包起来，并保持室温5-10 ℃ ，空气相对湿度80-90% , 给予散射光线和通风换气。当长出褐色小菇蕾时，去掉薄膜，每天洒水1-2次，经7-10天就能成熟采收。

从配料、培养到采收期间，各个环节都要在严格消毒、无菌操作下进行。如在培养过程中，发现培养料出现黑色或青、绿色斑块，说明已被杂菌污染，应及时处理。其方法是：用小刀清除杂菌斑，部分污染的可用小刀挖出，并用70％酒精涂抹消毒。