农产品品牌概念和品牌形成的基础
什么是农产品品牌的概念?农产品品牌形成的基础是如何形成的?品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产,它的载体是用于和其他竞争者的产品或劳务相区分的名称、术语、象征、记号或者设计及其组合,增值的源泉来自于消费者心智中形成的关于其载体的印象。在此,欣农网就给大家讲一讲农产品品牌概念和品牌形成的基础。
一、品牌的概念是什么?
品牌有广义和狭义之分。广义的“品牌”是具有经济价值的无形资产,用抽象化的、特有的、能识别的心智概念来表现其差异性,从而在人们的意识当中占据一定位置的综合反映。狭义的“品牌”是一种拥有对内对外两面性的“标准”或“规则”,是通过对理念、行为、视觉三方面进行标准化、规则化,使之具备特有性、价值性、长期性、认知性的一种识别系统总称。这套系统我们也称之为CIS(corporateidentitysystem)体系。
现代营销学之父科特勒在《市场营销学》中对品牌的定义:品牌是销售者向购买者长期提供的一组特定的特点、利益和服务。
品牌承载的更多是一部分人对其产品以及服务的认可,是一种品牌商与顾客购买行为间相互磨合衍生出的产物。
二、农产品品牌形成的基础如何形成?
农产品是人类赖以生存的主要商品,也是质量隐蔽性很强的商品,需要利用品牌进行产品质量特征的集中表达和保护。农产品品牌战略是通过品牌实力的积累,塑造良好的品牌形象,从而建立顾客忠诚度,形成品牌优势,再通过品牌优势的维持与强化,最终实现创立农产品品牌与发展品牌。
(1)品种不同。不同的农产品品种,其品质有很大差异,主要表现在营养、色泽、风味、香气、外观和口感上,这些直接影响消费者的需求偏好。品种间这种差异越大,就越容易使品种以品牌的形式进人市场并得到消费者认可。
(2)生产区域不同。“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。”许多农产品即使种类相同,其产地不同也会形成不同特色,因为农产品的生产有最佳的区域。不同区域的地理环境、土质、温湿度、日照、土壤、气候、灌溉水质等条件的差异,都直接影响农产品品质的形成。
(3)生产方式不同。不同农产品的来源和生产方式也影响农产品的品质。野生动物和人工饲养的动物在品质、营养、口味等方面就有很大的差异;自然放养和圈养的品质差别也很大;灌溉、修剪、嫁接、生物激素等的应用,也会造成农产品品质的差异。采用有机农业方式生产的农产品品质比较好,而采用无机农业生产方式生产的农产品品质较差。
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